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2014年9月 8日 (月)

内祝い

横浜でマスオさん生活を始めた甥っ子から

内祝いが届いた(6月生まれの二男)

Photo_5

京都の、チリメン山椒

やっぱり本場のチリメン山椒は美味しい

湯葉入り、蕗の佃煮入の変わり者もある。

新米にあうご飯のお供、秋を、また楽しめる

すくすく順調に育っている様子

Photo_6

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コメント

ちかよさま
ちりめん山椒、美味しいですね。
ご飯がすすむ、すすむ・・・。

甥ごさんの次男ちゃん、健やかに育ちますように・・・。

マコママさんありがとうございます。
昨日は、義母の30回忌で朝からお墓の掃除
お参りに忙しくしていました。
実家の、父の月命日なので
好きだったリンゴ、お花を届けに行き忙しい1日でした。
名月鑑賞も、最高でしたよ

ジャコ山椒お好きなんですか?
自分で簡単に作れますよ
作り方
材料
ジャコ100g
お酒1カップ
醤油大さじ2
実山椒(瓶入りのの佃煮OK)少々

鍋にジャコ+お酒沸騰させて茹でザルにあげる。
鍋に茹でたジャコ+お酒+醤油+山椒の実煮詰める。
できあがり
※甘いのが好きな場合は、みりん大さじ1~2

ちかよさま
レシピ有難う!
今はね、京都へ行った友人が送ってくれたのを
頂いています。
そのうち?挑戦してみようかな?

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