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2015年1月 7日 (水)

七草粥

最高気温8度

今日は七草粥の日

Photo


※せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ

お正月で疲れた胃を休める日

七草粥の作り方

材料 (二人前)

材料

  • 七草適量
  • 水米+7割増し
  • 米1合
  • 塩少々
  • 餅(好み)細かく刻む

作り方

  1. 米+水+餅土鍋で沸騰してから弱火で30分~40分炊く。
  2. 七草は、さっとゆでる→水にさらす→細かく刻む。
  3. おかゆが炊き上げる前に七草を全体に混ぜる。

※七草は、茹でてから入れる

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 邪気を払い、無病息災を願いましょう

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コメント

ちかよさま
我が家でも「七草粥」頂きましたよ。
お粥は炊飯器のお粥モードで簡単に・・・。
そして「七草」は手抜きの「フリーズドライ」で
間に合わせました。
無病とは行かない体ですが少しでも改善を望みながら・・・。

マコママさんありがとう
我が家は、晩御飯で食べます
1年に1回は、かゆ専用の土鍋
七草は、庭の残しておいた草
大根は、葉の部分を去年から育てたもの
カブは、スーパーのおかみさんからの頂もの

昨日、初めて見ました、ドライフーズの七草
のアンケートで食べない人が最近は多い。
無病息災_(_^_)_

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