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2017年5月 3日 (水)

5連休1日目

最高気温23度
BSこころ旅火野正平は兵庫県へ
政治資金を不正使用した野々村さんで有名になった
佐用町
味噌煮込みうどんを注文した火野正平さん
特産の味噌は、
今話題のモチ麦
Photo
 
500g400円
佐用ホルモンうどん
2

基本1人前は

[ うどん2玉・ホルモン×1 ]

うどんとホルモンを野菜(キャベツ、ネギ)

一緒に鉄板で炒めます。

お好みで

〇ミノ・

〇ハツ・

〇キモ・

〇豚バラなどお好きな物を追加。

 

食べ方2tsukedare

 

[ つけダレ ]

佐用ホルモンうどんの特徴でもあるつけダレ

2種類のタレ

醤油ダレ}

{味噌ダレ

醤油ダレ味噌ダレ1:1の割合で混ぜる。

推奨するタレの作り方。

あとはお好みで調合

ゆず皮}

{ニンニクすりおろし}

{一味

連休どこにも出かけなかった方は、
お試しくださいl
(*^ー゚)bグッジョブ!!

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

津山で食べたホルモンうどんを思い出しました。
焼き肉やホルモン焼きが大好きなのですが、糖尿病と痛風が持病ですから必死で我慢しています。
食べ出すと胃の底に穴があいてしまって、とめどなく食べてしまいます。
ああ唾が出る!

OKCHANさんありがとう
”佐用ホルモンうどん”
こんなに近くなのに、
食べたことがありません
ニンニク、柚子がきいたタレに漬けて、
焼きうどん食べたいです
本場の津山ホルモンうどんは、
混合ホルモン80g。
タマネギ
うどん、
タレ
意外に少ないですよ。
食いしん坊は、入れすぎ

こんばんは!
私も、「こころ旅」は朝版、とうちゃこ版、毎日見てますよ。
(録画ですが・・・)
で、今日は佐用町でしたね。
なるほど、野々村議員が出張を繰り返していたのは、ここだったのですねぇ・・・。
ホルモンうどんがよっぽど美味かったのかな。

FUJIKAZE |さんありがとう
一番端っこ。
もうすぐ岡山県
兄嫁のふるさと
男の料理ホルモン焼きうどん
最近俳優さん、女優さん食べに来られますよ
野々村さんありがとうm(_ _)m

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