らっきょう漬

☀最高気温＋31度☀

最低気温＋20，8度

スーパーの、

もったいコーナーで見つけた、

鳥取県産洗いらっきょう

手順

①水洗い。

②塩20ｇまんべんなくまぶして1時間置く。

③塩を水洗い。

④ざるに入れ熱湯に10秒間つける。

⑤消毒した瓶に移して甘酢を入れる。

10日間で食べられるよ。

( ^)o(^ )

待ち遠しいな( ^)o(^ )