らっきょう漬
☀最高気温＋31度☀
最低気温＋20，8度
スーパーの、
もったいコーナーで見つけた、
鳥取県産洗いらっきょう
手順
①水洗い。
②塩20ｇまんべんなくまぶして1時間置く。
③塩を水洗い。
④ざるに入れ熱湯に10秒間つける。
⑤消毒した瓶に移して甘酢を入れる。
10日間で食べられるよ。
( ^)o(^ )
待ち遠しいな( ^)o(^ )
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