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2021年7月17日 (土)

らっきょう漬

☀最高気温+31度☀

最低気温+20,8度

スーパーの、

もったいコーナーで見つけた、

鳥取県産洗いらっきょう

手順

①水洗い。

②塩20gまんべんなくまぶして1時間置く。

③塩を水洗い。

④ざるに入れ熱湯に10秒間つける。

⑤消毒した瓶に移して甘酢を入れる。

10日間で食べられるよ。

( ^)o(^ )

 

 

 

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待ち遠しいな( ^)o(^ )

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