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バーゲンで買った、
トルコ産マツタケ、
4日連続、
バター焼きで食べています。
トルコ産マツタケの特徴
トルコ・モロッコ産松茸は、
「レバノン杉」という希少な、
木の根元に生える。
地中海地方特有の、
乾燥した気候と土壌、
松茸も水分を吸収せず、
水分量の少ない、
シャキっとした歯ざわり
香りもしっかり香る。
美味しいね\(^o^)/
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