新たけのこ
☀最高気温＋26度☀
最低気温＋15，1度
産直所で、
地物掘り立てタケノコを、
買ってきた。
米ぬかで1時間茹で、
一晩おいてから水にさらし、
クッキング開始
タケノコご飯、煮つけ。
昼食にいただきました。
初物、
美味しいね＼(^o^)／
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☀最高気温＋26度☀
最低気温＋15，1度
産直所で、
地物掘り立てタケノコを、
買ってきた。
米ぬかで1時間茹で、
一晩おいてから水にさらし、
クッキング開始
タケノコご飯、煮つけ。
昼食にいただきました。
初物、
美味しいね＼(^o^)／
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筍ご飯が食べたくなりました。帰ったら作ろう！
投稿: OKCHAN | 2022年4月13日 (水) 15時32分
OKCHANさんありがとうございます_(._.)_
今年は雪が降り寒かったので、
今が旬、
朝掘りたけのこは、美味しいよ。
隠し味は、炊き込みメニュー炊飯前にサラダオイル小さじ1いれる。
ごはんにつやが出て、冷めてもおいしいよ。
投稿: ちかよ | 2022年4月14日 (木) 09時24分