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☀最高気温+34度☁☔
最低気温+22,1度
今日は
ウズラ卵が半額。
7パックまとめ買い。
さっそく茹でてから保存します。
茹で方は、
①沸騰したお湯に酢を適量、
②ウズラ卵を投入します。
③10分間沸騰させない火加減で。
④ざるにあげ水で冷ます。
殻をむく際は、
コップに水少々、
ウズラ卵を入れ上下に振り、
丸いほうからむけば、
殻が向きやすくなります。
晩御飯は中華丼。
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